Pils
Das Pils oder auch Pilsner ist ein mit untergäriger Hefe gebrautes helles Vollbier. Benannt nach seiner Herkunft, der böhmischen (heute tschechischen) Stadt Pilsen, wird das Pils, wie wir es heute kennen, in der ganzen Bundesrepublik gebraut und getrunken.
Das spezielle "Pilsner Malz" verleiht dem Pils seine helle goldgelbe Farbe. Zusammen mit der untergärigen Hefe ist er verantwortlich für das leichte und schlanke Geschmacksprofil mit wenig Körper
